และเผยแพร่วัฒนธรรมท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย นอกจากนี้ ยังมุ่งเน้นการสร้างความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐ เอกชน และชุมชน เพื่อส่งเสริมให้วัฒนธรรมท้องถิ่นกลายเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของพื้นที่ เพื่อให้จันทบุรีก้าวสู่การเป็นเมืองสร้างสรรค์!

จันทบุรีสู่เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร

การขับเคลื่อนจันทบุรีสู่เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร เป็นอีกหนึ่งโครงการสำคัญที่จังหวัดจันทบุรีให้ความสำคัญ โดยมุ่งเน้นการนำเอาทรัพยากรทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาที่มีอยู่มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบริการที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับชุมชน เช่น การพัฒนาสูตรอาหารพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดสากล การส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมด้านอาหาร และการพัฒนาช่องทางการตลาดผ่านสื่อดิจิทัล

การพัฒนาอาหารพื้นบ้านยังเป็นส่วนหนึ่งที่สามารถสร้างความเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรมกับการท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยจังหวัดได้ริเริ่มโครงการที่ช่วยเสริมสร้างความรู้ให้กับชุมชนในการพัฒนาสูตรอาหารและการบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว อาทิ การจัดอบรมเกี่ยวกับการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และการเล่าเรื่องราวของอาหารผ่านการตลาดออนไลน์เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับผู้บริโภค

4DNA อัตลักษณ์จันท์

4DNA อัตลักษณ์จันท์ เป็นโครงการที่มุ่งเน้นการสร้างเอกลักษณ์ให้กับจังหวัดจันทบุรี โดยเน้นการพัฒนาใน 4 ด้าน ได้แก่

1. ด้านวัฒนธรรม ส่งเสริมกิจกรรมและโครงการที่ช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่น เช่น การฟื้นฟูงานศิลปะ การละเล่นพื้นบ้าน และเทศกาลสำคัญของจังหวัด รวมถึงการพัฒนาเครือข่ายศิลปินในพื้นที่เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และสร้างผลงานที่มีความหลากหลาย
2. ด้านเศรษฐกิจ พัฒนาสินค้าและบริการจากวัฒนธรรมท้องถิ่นให้มีคุณภาพและสร้างรายได้ให้กับชุมชน โดยเน้นการใช้ทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่อย่างยั่งยืน เช่น การส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพรเพื่อใช้ในการผลิตอาหารและยา การพัฒนาเครื่องปั้นดินเผาที่สะท้อนเอกลักษณ์ท้องถิ่น และการสร้างผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่สามารถต่อยอดในตลาดสากล
3. ด้านสังคม สร้างความตระหนักรู้ในคุณค่าของวัฒนธรรมและส่งเสริมความสามัคคีในชุมชน โดยการจัดกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้เยาวชนและประชาชนทุกช่วงวัยได้เข้ามามีส่วนร่วม เช่น โครงการอบรมการทำเครื่องดนตรีพื้นบ้าน การสืบสานการทอผ้าไหมพื้นเมือง และการจัดนิทรรศการเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
4. ด้านสิ่งแวดล้อม สนับสนุนการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืนในการพัฒนาวัฒนธรรมและเศรษฐกิจของพื้นที่ เช่น การส่งเสริมการปลูกไม้ดอกพื้นเมืองเพื่อใช้ในงานประเพณี การสร้างแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับความหลากหลายทางชีวภาพ และการจัดทำแผนการบริหารจัดการขยะในชุมชนเพื่อรักษาสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมต่อการอยู่อาศัย

การเสริมสร้างความร่วมมือในระดับชุมชน

การสร้างความร่วมมือระหว่างภาครัฐ เอกชน และชุมชนในระดับท้องถิ่นเป็นปัจจัยสำคัญในการขับเคลื่อนจังหวัดจันทบุรีไปสู่ความสำเร็จในระยะยาว หน่วยงานต่าง ๆ ได้มีการจัดตั้งโครงการส่งเสริมการมีส่วนร่วมของชุมชน อาทิ การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการสร้างเครือข่ายวัฒนธรรม การพัฒนาผู้นำชุมชนด้านวัฒนธรรม และการสร้างสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับอัตลักษณ์ของจังหวัด

นอกจากนี้ การพัฒนาทักษะในด้านดิจิทัลยังเป็นหัวใจสำคัญในการเผยแพร่และส่งเสริมวัฒนธรรมในยุคปัจจุบัน ชุมชนในจังหวัดจันทบุรีได้เริ่มใช้สื่อสังคมออนไลน์และแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและวัฒนธรรม อาทิ การจัดทำเว็บไซต์ที่รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การจัดกิจกรรมถ่ายทอดสดเทศกาลประจำปี และการสร้างเนื้อหาเชิงสร้างสรรค์ที่สะท้อนวิถีชีวิตและความงดงามของชุมชน

ความคาดหวังและก้าวต่อไป

การจัดตั้งคณะกรรมการสภาวัฒนธรรมอำเภอท่าใหม่ครั้งนี้ จึงนับเป็นการเริ่มต้นที่ดีในการขับเคลื่อนให้จันทบุรีเป็นเมืองที่มีความเข้มแข็งทางวัฒนธรรม และสามารถแข่งขันได้ในระดับนานาชาติ ทั้งนี้ การประสานความร่วมมือจากทุกภาคส่วนเป็นสิ่งสำคัญในการผลักดันให้จันทบุรีก้าวสู่การเป็นเมือง สร้างสรรค์อย่างยั่งยืน

ด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนและความมุ่งมั่นจากชุมชนท้องถิ่น จันทบุรีมีศักยภาพที่จะกลายเป็นแบบอย่างในการพัฒนาวัฒนธรรมเชิงสร้างสรรค์ที่ผสมผสานระหว่างเอกลักษณ์ท้องถิ่นและความทันสมัยได้อย่างลงตัว โดยเป้าหมายระยะยาวของจังหวัดคือการสร้างระบบเศรษฐกิจที่พึ่งพาวัฒนธรรมท้องถิ่นและสร้างความยั่งยืนในทุกมิติ ตั้งแต่วิถีชีวิตของผู้คนไปจนถึงการดูแลรักษาทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่

ในอนาคต จังหวัดจันทบุรีมีแผนที่จะจัดกิจกรรมระดับนานาชาติที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมท้องถิ่นกับประชาคมโลก เช่น การจัดเทศกาลอาหารสร้างสรรค์ที่รวมเอาเชฟชื่อดังจากทั่วโลก การจัดนิทรรศการศิลปะที่สะท้อนเอกลักษณ์ของภูมิภาค และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับเมือง สร้างสรรค์ในประเทศอื่น ๆ เพื่อแลกเปลี่ยนแนวคิดและประสบการณ์ในการพัฒนาวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน

ด้วยการสนับสนุนจากทุกภาคส่วน จังหวัดจันทบุรีจึงพร้อมที่จะก้าวสู่การเป็นเมือง สร้างสรรค์ที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับพื้นที่อื่น ๆ ในประเทศไทยและทั่วโลกได้ในอนาคต

Chanthaburi Advances Towards Becoming จังหวัดจันทบุรีเดินหน้าส่งเสริมและอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดจันทบุรี ร่วมกับสภาวัฒนธรรมจังหวัดฯ ได้จัดการประชุมเพื่อจัดตั้งคณะกรรมการสภาวัฒนธรรมระดับอำเภอในพื้นที่อำเภอท่าใหม่ เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม 2567 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนงานด้านวัฒนธรรมในระดับท้องถิ่น

ความสำคัญของการจัดตั้งคณะกรรมการสภาวัฒนธรรม

นายจเร ชุมเปีย ประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า การจัดตั้งคณะกรรมการสภาวัฒนธรรมอำเภอท่าใหม่ครั้งนี้ เป็นก้าวสำคัญในการส่งเสริมให้ชาวท่าใหม่ได้มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และพัฒนาวัฒนธรรมท้องถิ่น รวมถึงเป็นการขับเคลื่อนโครงการสำคัญของจังหวัดจันทบุรี อาทิ การขับเคลื่อนจันทบุรีให้เป็นเมือง สร้างสรรค์ด้านอาหาร และการส่งเสริม 4DNA อัตลักษณ์จันท์

นางมินทร์ลดา ปัญญาโฉม ได้รับเลือกให้ดำรงตำแหน่งประธานสภาวัฒนธรรมอำเภอท่าใหม่คนใหม่ โดยมีเป้าหมายที่จะร่วมมือกับทุกภาคส่วนในการสืบสาน

Facebook Page : มหัศจันท์ แห่งรสชาติ – Chanthaburi Gastronomy

Home Page : มหัศจันท์ แห่งรสชาติ – Chanthaburi Gastronomy