เส้นทางที่ 1 : อร่อยทั่วตัวเมืองจันทบุรี
      เส้นทางท่องเที่ยว ตัวเมืองจันทบุรี 2 วัน 1 คืน ตะลุยชิมของอร่อยจากสมุนไพรท้องถิ่น พร้อม 15 จุด เช็คอินทั่วเมือ

ก๋วยเตี๋ยวเลียง
      มาจันทบุรีแล้วก็ต้องใช้บริการรถมาสด้าพาเที่ยวกันหน่อย ตัวเมืองจันทบุรีมองจากมุมไหนก็จะเห็นเทือกเขาสระบาปอยู่ทางทิศตะวันออกให้ความสดชื่น จุดชมวิวเขาสระบาปแบบพาโนราม่าแนะนำให้มาที่ “คลองภักดีรำไพ” ก่อนจะไปกิน “ก๋วยเตี๋ยวเลียง” เป็นก๋วยเตี๋ยวพื้นเมืองของจันทบุรี ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์
มีชื่อเสียงอยู่คู่เมืองจันทบุรีมาอย่างยาวนาน เป็นเวลาไม่ต่ำกว่า 50 ปี ด้วยคุณสมบัติที่เหนียวนุ่ม ไม่เปื่อยยุ่ยเหมือนก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กอื่นๆ ทำให้เส้นจันท์ มีชื่อเสียงแพร่หลายกลายเป็นชื่อที่เรียกติดปากคนทั่วไป

      ก๋วยเตี๋ยวเลียงมีทั้งหมูและเนื้อ น้ำซุปมีสีน้ำตาล หอมกลิ่นสมุนไพรจากเครื่องพะโล้ และมีกลิ่นเฉพาะของเร่วหอม สมุนไพรพื้นถิ่นของจันทบุรีที่ทุบๆ ใส่ลงไปในน้ำเคี้ยวจนได้ที่แต่ละร้านมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

      ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงมีขายอยู่ทั่วทุกมุมเมือง รวมถึงบริเวณย่าน “ตลาดพลอยเมืองจันท์” ที่เป็นย่านค้าขายอัญมณีเก่าแก่ ที่ยังคงคึกคักไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าชาวไทยและชาวต่างชาติ นำพาอัญมณีหลากสีสันจากทั่วทุกมุมโลกมาตามหาเจ้าของกันที่นี่ ทุกคนก็ไม่พลาดที่จะแวะมาซดน้ำก๋วยเตี๋ยวเลียงเติมพลัง

ก๋วยเตี๋ยวผัดปู
      ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ยังนำมาใช้ทำก๋วยเตี๋ยวผัดปู อีกหนึ่งอาหารอร่อยของจันทบุรีก๋วยเตี๋ยวเส้นสีส้ม เป็นเอกลักษณ์จากน้ำปรุงรสหวานเปรี้ยวที่เคี้ยวมาอย่างเข้มข้น มาดูเขาผัดกันสดๆ ที่ “ตลาดน้ำพุ” ตลาดเก่าแก่แห่งสินค้าของสดและของแห้ง เครื่องเทศ และวัตถุดิบนานาชนิด ร้านนี้เขาผัดน้ำกับเส้นให้แห้งหมาดๆ
แต่เส้นต้องไม่ขาด ก่อนจะยกใส่ถาด ทานคู่กับถั่วงอกและใบกุยช่าย ที่ขาดไม่ได้คือปูตัวเล็กหรือกุ้งขาวที่ผ่านการผัดกับน้ำซอสจนฉ่ำเข้าเนื้อ

      ปูและกุ้งเหล่านี้เป็นวัตถุดิบที่มาจากท้องทะเลของจันทบุรีซึ่งเป็นแหล่งผลิตอาหารทะเลสดทั้งปู ปลา หอย ปลาหมึก กั้ง มีตลาดสดให้เลือกซื้ออาหารทะเลหลายแห่ง พามาดูความสดจริงที่ “ตลาดเจริญสุข” มาเลือกมาคัดน้องๆ ตัวที่ชอบกันได้เองเลย สดกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

      นอกจากการประมงแล้ว จันทบุรีมีประวัติศาสตร์การเป็นเมืองท่าที่สำคัญมาอย่างยาวนาน มีการส่งออกสินค้าสำคัญทางเรือไปยังกรุงศรีอยุธยาทั้งพริกไทย ลูกกระวาน ซึ่งเป็นที่ต้องการของชาวยุโรปมาตั้งแต่อดีต ประวัติศาสตร์โบราณคดีใต้น้ำเมืองจันท์แวะมาชมกันได้ที่ “พิพิธภัณฑสถํานแห่งชําติพําณิชย์นําวี”
บรรยากาศดีมากๆ

ไก่ต้มกระวาน
      อีกหนึ่งเมนูที่ต้องได้ชิมเมื่อมาถึงจันทบุรีนั่นก็คือกระวาน เรามากันได้ที่ “สวนเพราะพรรณ” แวะมาเล่นน้องไก่ ก่อนจะไปกินไก่ต้มกระวาน จันทบุรีเป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์เป็นพื้นที่ทางการเกษตรที่สำคัญ เป็นแหล่งเพาะปลูกผลไม้ที่มีชื่อเสียงอย่างทุเรียน และมังคุด รวมถึงมีพืชสมุนไพรทางธรรมชาติที่สำคัญ เช่น กระวาน สมุนไพรท้องถิ่นที่ขึ้นเองตามธรรมชาติชายป่าเขา กระวานมีขายทั่วไปในตลาดสดเมืองจันท์ เช่น “ตลาดสวน
มะม่วง” แหล่งสินค้าสดของเมืองจันท์ มีขายทั้งหน่อสดและเครื่องแกง กระวานสดนำไปต้ม ผัด แกง ทอด เป็นสำรับขึ้นโต๊ะเลื่องชื่อ เพราะมีรสเผ็ดร้อน ช่วยดับกลิ่นคาว ส่วนลูกกระวานนำไปทำเป็นเครื่องแกงป่ารสเด็ดสไตล์เมืองจันท์ ที่ร้านยังมีเครื่องแกงชะมวง และเครื่องแกงเผ็ดอื่นๆ ที่เป็นสูตรเฉพาะของจันทบุรีให้ซื้อกลับไปปรุงกัน

      แล้วก็ได้กินไก่ต้มกระวาน ที่ร้าน “สบายใจ” อยู่ในชุมชนริมน้ำจันทบูร รสชาติของเมนูนี้ คือมีความคล้ายต้มยำน้ำใส ต้มกระวานแบบนี้จะใช้ไก่ หรือไม่ก็ปลาเท่านั้นนะ มันจะเข้ากันสุดๆ

      ในส่วนของ ลูกกระวาน ยังนำไปทำเป็นเครื่องดื่มได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ชากระวาน กาแฟกระวาน ที่ “ร้านมุมพอดี” เขานำไปผสมกับน้ำสมุนไพรอื่นๆ เช่น กานพลู ดื่มแล้วชื่นใจสุดๆ กระวานยังนำมาทำเป็นเครื่องหอม น้ำมันเหลือง ยาหม่อง ครีมสปา สบู่ ได้อีกด้วย กระวานยังทำเป็นน้ำกระวานผสมโซดาได้ด้วย ที่ร้านขนมโตเกียว “สุดกำลัง” คนรุ่นใหม่เมืองจันท์ก็ไม่ลืมที่จะนำสมุนไพรพื้นบ้านมาทำเป็นเมนูเครื่องดื่มใหม่ๆ ให้นักท่องเที่ยวได้รู้จัก นอกจากกระวานซ่าแล้วจะยังมีน้ำมะปี๊ดดองโซดามาเป็นเพื่อนอีกด้วย ชื่นใจสุดๆ

น้ำมะปี๊ด
      น้ำมะปี๊ด เครื่องดื่มยอดนิยมของคนจันท์ ทำมาจากผลส้มมะปี๊ดหรือส้มจี๊ดคั้นสด มีกลิ่นเหมือนส้ม ผสมกับมะนาว รสชาติเปรี้ยวหวานชื่นใจ หากินง่าย ไปไหนก็เจอ โดยเฉพาะเมื่อมาที่ “ชุมชนริมน้ำจันทบูร” จะมีน้ำมะปี๊ดให้ได้ชิมตลอดเส้นทาง ร้านนั้นก็มี ร้านนี้ก็อร่อย ร้านนี้ก็ใช่เลย

      ผลมะปี๊ดหาซื้อง่าย มีทั้งแบบลูก และแบบน้ำผลไม้เข้มข้น มะปี๊ดยังสามารถนำมาผลิตเป็นสินค้าเพื่อ ความสวยความงามได้อีกด้วย ที่ร้านสภากาแฟ หน้าตลาดเจริญสุข เขามีเมนูกาแฟอะเมริกาโน่มะปี๊ด ให้ได้เติมความสดชื่น มีสินค้าของ “แรบบิทจันท์” เป็นผลิตภัณฑ์แชมพู และสบู่ที่ทำจากจากมะปี๊ด มีกลิ่นหอม และยังช่วยบำรุงร่างกายได้ด้วย

หมูชะมวง
      หมูชะมวง หรือบางคนก็เรียกแกงหมูชะมวง อาหารประเภทต้มยอดนิยมเช่นกัน หาทานได้ง่ายมีแทบจะทุกร้านข้าวแกง ทำจากหมูต้มกับใบชะมวงจนเปื่อย หมูชะมวงเอามาประยุกต์เป็นอาหารอย่างอื่นได้ที่ร้านกาแฟ “บันนี่ บูม ” เอามาทำเป็นโทสต์หมูชะมวง เป็นขนมปังอบหน้าหมูชะมวง คล้ายพิซซ่าอร่อยมาก หรือ
“ครัวบัวขาว” ทำเป็นเมนูเส้นจันท์ผัดหมูชะมวง รสนุ่มฉ่ำ ทานคู่กับแกงเผ็ดเป็ดกะลาและต้มกระวาน กินข้าวเสร็จ อย่าลืมแวะไป “ชุมชนขนมแปลกริมคลองหนองบัว” ชมบ้านไม้เก่าอายุกว่าร้อยปี และสตรีทอาร์ต ในชุมชนยังมีกิจกรรมพาย SUP BOARD ดูเหยี่ยวแดงฝูงใหญ่ พร้อมชมพระอาทิตย์ตก เหมือนเราที่ตกหลุมรักจันทบุรีด้วยจริงๆ