Gastronomy คำนี้มีที่มาและความหมายว่าอะไรนะ? คำนี้อาจจะใหม่สำหรัพวกเราชาวจันทบุรี แต่เชื่อเถอะว่ามันมีความหมาย และสำคัญกับเรามาก ๆ
Gastronomy มีที่มาจากภาษากรีกโบราณเป็นการผสมกันระหว่างคำว่า Gastro ที่แปลว่า “ท้อง และคำว่า Nomy ที่หมายถึง “กฎ ระเบียบ หรือ ศาสตร์ในด้านใดด้านหนึ่ง” เมื่อนำทั้งสองคำมารวมกัน จึงได้คำใหม่ที่แปลเป็นภาษาไทยได้ว่า “ศาสตร์การบริโภคอาหารและศิลปวิทยาการอาหาร” ซึ่งเป็นคำสำคัญที่มาเกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร หรือ Gastronomic Tourism ถือเป็น Soft Power หนึ่งเครื่องมือสำคัญในการสร้างเม็ดเงินเข้าประเทศไทยและ จ.จันทบุรีบ้านเราด้วย
ติดตามชมได้ทาง
Facebook : https://bit.ly/3Sb8Cpb
TikTok : https://bit.ly/48YKBrz
YouTube : https://bit.ly/3S7rhlJ
Website : https://bit.ly/3FOoI0K
#มหัศจันท์แห่งรสชาติ #ChanthaburiGastronomy #คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์ #มหาวิทยาลัยบูรพาวิทยาเขตจันทบุรี #มหาวิทยาลัยบูรพา #เที่ยวจันทบุรี #ร้านอาหารจันทบุรี #TheJoutneyofมหัศจันท์แห่งรสชาติ
