กระวานรีเฟรช

นำหน่อกระวานมาทุบใส่น้ำเบอร์รี่รวม น้ำองุ่นแดง ส้มเขียวกวาน ส้มมะปี๊ด น้ำเชื่อมหญ้าหวาน ใส่น้ำแข็ง และเชคก่อนเสิร์ฟใส่แก้ว ดื่มเพื่อความสดชื่น

ร้อยเรียงจันท์

ได้แรงบันดาลใจจากก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงจันทุบรี ที่นำเร่วไปต้มจนได้ น้ำสีชมพูและมีกลิ่นหอมเร่ว จากนั้นนำไปต้มกับ ผงวุ้นญี่ปุ่น พอเซตตัวจะราดด้วยน้ำตาอ้อย เคี่ยวกับเร่วและผงถั่วเหลืองญี่ปุ่น รับประทานแล้ว จะเย็น สดชื่น

ชะมวงสมูธตี้น้ำผึ้งมะปี๊ด

เลือกใช้ใบชะมวงอ่อน น้ำผึ้ง ส้มมะปี๊ดจากสวน และน้ำเชื่อมธรรมชาติ

น้ำผลไม้รวม

เมนูนี้ได้ไอเดียมาจากตอน ไปทำเวิร์คชอปโครงการมหัศจันท์แห่งรสชาติ โดยพัฒนาจากสูตรน้ำฟรุตสลัดที่เชฟประชัรสอน แต่ชูรสชาติด้วยการใส่ส้มมะปี๊ดของดีเมืองจันท์ เข้าไป เติมน้ำผึ้งให้มีความเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ดื่มแล้วสดชื่นคลายร้อน

น้ำชะมวงขิงแฮ่ง

น้ำชะมวงรสเปรี้ยว ใบชะมวงสรรพคุณแก้ไข้ ตัวร้อน แก้ไอ ขับเสมหะ ขิงแฮ่ง แก้ไข้ แก้ลมเมื่อทาน และสดชื่น