คู่มือ พริกไทย

คู่มือการปลูกพริกไทย จัดทำขึ้นโดยทีมผู้รับผิดชอบโครงการ Comprehensive Gastronomy Tourism @Chanthaburi กิจกรรมที่ 2 ส่งเสริม พัฒนารูปแบบการปลูก การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวด้วยเกษตรแม่นยำ เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และความปลอดภัยของวัตถุดิบท้องถิ่น คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี สนับสนุนงบประมาณโดย กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์วิจัย และนวัตกรรม

คู่มือ มะปี๊ด

คู่มือส้มมะปี้ด: ผลไม้สุดจี้ด จัดทำขึ้นโดยทีมผู้รับผิดชอบโครงการ Comprehensive Gastronomy Tourism @Chanthaburi กิจกรรมที่ 2 ส่งเสริม พัฒนารูปแบบการปลูก การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวด้วยเกษตรแม่นยำ เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพและความปลอดภัย ของวัตถุดิบท้องถิ่น คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์มหาวิทยาลัยบูรพาวิทยาเขตจันทบุรี สนับสนุนงบประมาณโดย กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม

คู่มือ ทุเรียน

     คู่มือการจัดการโรคของทุเรียน จัดทำขึ้นโดยทีมผู้รับผิดชอบโครงการ Comprehensive Gastronomy Tourism @Chanthaburi กิจกรรมที่ 2 ส่งเสริม พัฒนารูปแบบการปลูก การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวด้วยเกษตรแม่นยำ เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และความปลอดภัยของวัตถุดิบท้องถิ่น คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี สนับสนุนงบประมาณโดย กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม

คู่มือการท่องเที่ยวเชิงเกษตร 2566

       คู่มือการท่องเที่ยวเชิงเกษตรนี้ใช้สําหรับประกอบ โครงการ COMPREHENSIVE GASTRONOMY TOURISM@CHANTHABURI ได้ รับการสนับสนุนงบประมาณจาก กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและ นวัตกรรม (อว.) กิจกรรมการพัฒนาพื้นที่การท่องเที่ยวเชิงเกษตร วัตถุประสงค์ เพื่อการให้เกษตรกรเข้าใจการจัดการพื้นที่การท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้ สามารถ พัฒนาพื้นที่ให้เป็นการท่องเที่ยวเชิงเกษตร และเข้าใจมาตราฐานแหล่งท่องเที่ยว ความปลอดภัยด้านสุขอนามัยของแต่ละแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร การรองรับ ทางการท่องเที่ยวในรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ทําให้เกษตรกรจําเป็นต้อง มีการพัฒนาสวนเกษตรสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้มาตรฐาน รวมทั้งเป็นการ เอื้อประโยชน์ต่อนักท่องเที่ยวได้เดินทางท่องเที่ยวในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ที่ได้มาตรฐาน โดยคู่มือการท่องเที่ยวเชิงเกษตรนี้ประกอบด้วย ความสําคัญการ ท่องเที่ยวเชิงเกษตร การท่องเที่ยวเชิงเกษตรจังหวัดจันทบุรี ประเภทแหล่งท่อง เที่ยวเชิงเกษตร การเตรียมความพร้อมแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร การบริหาร จัดการแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างยั่งยืน การตรวจประเมินมาตรฐานแหล่ง ท่องเที่ยวเชิงเกษตร มาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัยแหล่งท่องเที่ยวเชิง เกษตร และแบบตรวจประเมินมาตรฐานแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรผู้เขียนหวังว่าคู่มือการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เล่มนี้คงเป็นประโยชน์ สําหรับเกษตรกร หรือผู้สนใจทั่วไป หากท่านมีข้อเสนอแนะหรือข้อคิดเห็น ประการใด ผู้เขียนยินดีน้อมรับไว้ด้วยความขอบคุณอย่างยิ่ง

Chan Recipe EP10 : สละลอยแก้ว (สูตร 2)

🤩“สละลอยแก้ว” 💕 #ChanRecipe #สูตรเด็ดอาหารถิ่นจันท์ วันนี้ชวนมาทำเมนูขนมหวานสไตล์จันทบุรีที่ใช้ผลไม้ขึ้นชื่ออย่าง “สละ” มาปรุงรสให้เป็นขนมหวานเย็นชื่นใจอย่างสละลอยแก้วกันจ้า ^^

Chan Recipe EP9 : เจลลี่สำรอง (สูตร 2)

เจลลี่สำรอง #ChanRecipe #สูตรเด็ดอาหารถิ่นจันท์ แชร์เมนูขนมหวานสไตล์จันท์โฉมใหม่ ทั้งน่ากิน อร่อย และมีประโยชน์ด้วย กับเมนู “เจลลี่สำรอง” ใครเอาสูตรนี้ไปลองทำแล้วเป็นยังไง ก็มาแชร์กันได้นะคะ ^^

Chan Recipe EP8 : น้ำพริกกระวาน

“น้ำพริกกระวาน” #ChanRecipe #สูตรเด็ดอาหารถิ่นจันท์ นำสูตรพื้นฐานน้ำพริกแบบดั้งเดิมของจันทบุรีนำมาเพิ่มเติม “กระวาน” สมุนไพรที่กินได้เฉพาะที่จันทบรุีเท่านั้น ยิ่งทำให้น้ำพริกอร่อยขึ้น มีคุณประโยชน์มากขึ้น ลองเอาไปทำดูนะคะ

Chan Recipe EP7 : ทอดมันกระวาน👍🐟 (สูตร 2)

“ทอดมันกระวาน” เมนูนี้กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็อร่อย เป็นทอดมันที่รวมวัตถุดิบชั้นดีของจันทบุรีหลายชนิดไว้ในจานเดียว #ChanRecipe #สูตรเด็ดอาหารถิ่นจันท์ 👍🐟👍🐟

Chan Recipe EP.6 – น้ำพริกเกลือ (สูตร 2)

“น้ำพริกเกลือ” 🌶️🌶️🌶️#ChanRecipe #สูตรเด็ดอาหารถิ่นจันท์ เอาสูตร “น้ำพริกเกลือ” ทีเดียวบนโต๊ะอาหารของคนจันท์มาฝากกัน สูตรนี้กินกับซีฟู้ด ต้มชะมวง คลุกข้าวก็อร่อยๆๆๆๆๆ 🌶️🌶️🌶️

Chan Recipe EP5 : หมึกน้ำดำ🦑

“หมึกน้ำดำ” 🦑🖤🦑🖤🦑 เมนูอร่อยเด็ดถึงใจ ทำได้ไม่ยากจาก #ChanRecipe #สูตรเด็ดอาหารถิ่นจันท์ กับเมนู “หมึกน้ำดำ” ทำแล้วรับรองคนทั้งบ้านติดใจ!!!