กาแฟ เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน และในปัจจุบันมีหลากหลายรูปแบบ หลากหลายรสที่แตกต่างตามวัตถุดิบ ส่วนผสม รวมถึงวัฒนธรรมการกิน ทำให้กาแฟมีความแตกต่างตามรสนิยมผู้บริโภค ซึ่งวิสาหกิจคิชฌกูฏฟาร์ม (Kitchakood Farm) ตั้งอยู่อำเภอ เขาคิชฌกูฏ จังหวัดจันทบุรี ใกล้อุทยานแห่งชาติเขาคิชฌกูฏ น้ำตกกระทิง ผาหินกูบ และสวนผลไม้มากมาย ได้ร่วมกับทางมวิทยาลัยพัฒนาสูตรกาแฟให้มีความหลากหลาย มีกลิ่นอายของจันทบุรี ซึ่งใช้กาแฟจันทบูร ของทางวิสาหกิจชุมชนเป็นหลักในการพัฒนาร่วมกับสูตรที่ลงตัวที่มีทั้ง ชะมวง ส้มมะปี๊ด กระต่ายจาม เร่วหอม ที่ล้วนแต่เป็นสมุนไพรที่หาได้ในพื้นที่จังหวัดจันทบุรี รวมถึงพัฒนาต่อยอดเลือกฉลาก และบรรจุภัณฑ์จนเกิดเป็นกาแฟสมุนไพรจันทบูร ที่นอกจากจะได้รับความละมุนจากกาแฟจันทบูร แล้วยังมีรสชาติแตกต่างกันตั้งแต่ จันทร์-ศุกร์ ที่ช่วยให้ผ่อนคลาย สดชื่น ในแต่ละวัน อีกทั้งยังเก็บได้นาน