เมนูบ้าน ๆ ที่หาทานได้ทั่วไปอย่างน้ำพริกกะปิ แต่คนจันท์ทำให้โดดเด่น
เป็นเอกลักษณ์ด้วยการใช้มะบิ๊ดแทนมะนาว
นอกจากได้รสเปรี้ยวเทียบเท่า ยังได้รสหวานกลมกล่อมยิ่งขึ้น
เสิร์ฟเคียงกับปลาทูและผักสดก็เข้ากันดี