การอบรมเชิงปฎิบัติการหัวข้อ ยกระดับคุณภาพทุเรียนไทยสู่ผู้บริโภคในประเทศผ่านการขายทุเรียนออนไลน์จากเกษตรกร ภายใต้โครงการ Comprehensive Gastronomy Tourism @Chanthaburi กิจกรรมที่ 2 ส่งเสริม พัฒนารูปแบบการปลูก การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวด้วยเกษตรแม่นยำ เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพและความปลอดภัยของวัตถุดิบท้องถิ่น ได้รับการตอบรับอย่างดีจากเกษตรผู้ผลิตทุเรียนและผลไม้อื่นๆ ในช่วงเช้าได้รับความรู้ในการทำทุเรียนคุณภาพ จากอดีต ผอ. สวพ. 6 คุณชลธี นุ่มหนู และแลกเปลี่ยนการจัดการผลิตทุเรียนทั้งก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว แลกเปลี่ยนเทคนิคการขายผลผลิตออนไลน์จากเกษตรกร และ ผศ.ดร. ยศพล ผลาผล สาธิตและอธิบายการทำตัวดูดซับเอทิลีน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาการขนส่ง และช่วงบ่ายได้รับความรู้การขนส่ง และแลกเปลี่ยนปัญหาร่วมกับ บริษัท Nim express เมื่อวันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 08.30 – 15.00 น. ณ ห้องประชุม โรงแรมแกรนด์ ฟอเรสท์ #มหัศจันท์แห่งรสชาติ #ChanthaburiGastronomy #กินดีมีสุข #คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์ #มหาวิทยาลัยบุรพาวิทยาเขตจันทบุรี #มหาวิทยาลัยบูรพา